![10 интересных салатов из свёклы для тех, кому надоели шуба и винегрет - Лайфхакер 10 простых и вкусных блюд из свёклы](https://img.povar.ru/mobile/00/2d/83/7d/salat_so_svekloi_i_orehami_pp-822603.jpg)
Салат Аленка из свеклы на зиму: несколько рецептов
Свекла под ее грубой кожурой на первый взгляд кажется нам не слишком симпатичной. Да и в кулинарии за ней закреплен скромный набор повседневных блюд: винегрет, борщ, какой-нибудь немудреный салат, ничего выдающегося, никакого вау-эффекта. Хотя осенью, когда свекольная мякоть максимально наполнена рубиновым соком, а шкурка еще не превратилась в толстое рубище, свекла вполне может быть звездой на кухне: такой цвет, такой сахарный вкус, такую текстуру среди овощей еще поискать. В банке с маринадом или в деликатном супе-пюре, перетертая в хумус или заключенная в тесто для оладий свекла проявит себя с самой лучшей стороны — вот девять рецептов, красноречиво это подтверждающих. Мы редко используем свеклу саму по себе для домашних консервов, а зря: ее яркий цвет и интенсивный вкус легко подстраиваются под любые внешние вмешательства, будь то уксусный маринад или крепкий соляной раствор.
![Продукты для рецепта Заготовки из свеклы](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg3NDY2L2NvdmVycy8zOWVWYTIuanBlZw.jpg)
![2. Салат из свежей свёклы с морковью, оливками и горчичной заправкой Салат со свеклой и орехами ПП](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/15/52/2755895_49131-710x550.jpg)
![Отзывы и комментарии Салат «Лесная поляна» со свеклой, икрой минтая и солеными груздями](https://img.gazeta.ru/files3/829/14445829/upload-zaryadye-pic4_zoom-1500x1500-99934.jpg)
![2. Свекольно-имбирный суп-пюре от Марты Стюарт Рецепты из свеклы](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/Depositphotos_140216808_xl-2015_1579690986-e1579691094619-1280x640.jpg)
![1. Салат из варёной свёклы с черносливом, орехами и авокадо Мы знаем, куда вас сводить!](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/15/50/2755883_22936-640x480.jpg)
![Карпаччо из свеклы Еще 7 популярных рецептов:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d4a22c5b-512d-4dbd-a970-3fc604f2054a/d4a22c5b-512d-4dbd-a970-3fc604f2054a.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Салаты из свеклы](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/13/23/2432432_85941-710x550x.jpg)
![Состав / Ингредиенты: 10 интересных салатов из свёклы для тех, кому надоели шуба и винегрет](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/167/167276/recipe_3f06099f-a89b-4b5c-afb6-b0d5c4ea9ada.jpg)
![Описание приготовления:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/19/01/2119829_24377-710x550x.jpg)
![Салат со свежей свеклой и яблоком](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Panzanella_1524074130.jpg)
Наскучили банальные маринады? Приготовьте на зиму помидоры со свеклой по нашему рецепту. Такая закуска имеет очень приятный пикантный вкус и насыщенный аромат. Она хороша в чистом виде, а также в качестве дополнения к жареному мясу. Только обязательно нарезайте свеклу очень тонко, чтобы она идеально пропиталась маринадом.
![Маринованная свекла на зиму 5 простых и очень вкусных салатов со свеклой - Новости Магнитогорска - Магсити74](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/04/45/salat-iz-svezhej-svekly-о2.jpg)
![Домашний борщ со свеклой 10 Очень вкусных салатов из свеклы на зиму](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/3761/wide/shutterstock_371339860.jpg?1668178084)
![Салаты из сырой свеклы Рецепты из свеклы – «Еда»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/15/03/1813750_98798-710x550x.jpg)
![1. Запечённый фалафель со свёклой Салат со свеклой и орехами ПП - пошаговый рецепт с фото на диваны-диванчики.рф](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/3765/wide/shutterstock_1198320580.jpg?1668178361)
![Салат из квашеной капусты и свеклы с картинками](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDEyNS92dEtUN3YuanBlZw.jpg)
![Заготовки из свеклы - рецепты с фото и видео на диваны-диванчики.рф](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-3573389f32cac8e581364e651df97f6e.jpg)
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю обсудить заготовки из свеклы на зиму в банках, в виде всяких вкусных салатов. Готова поспорить с теми, кто скажет, что свекольные салаты это скучно, обыденно и неинтересно… Во первых — свекла это очень полезно, а во вторых — такие закрутки под крышечку здорово экономят время современных хозяек, чего только стоит борщевая заправка или маринованная свекла кусочками!
![](https://i.ytimg.com/vi/J_gLoetq3vs/sddefault.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/7311/final/8dab3a5c61.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/posts/link_images/22395/9c1b422a90342c3b5d927530ff68082f.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/10/49/2230871_93995-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/07hnB1BfEzQ/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekyabnazim/rec.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/01/32/01/2016/07/28/eedfc1_wmark.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/06/02/988b3b_wmark.jpg)
![](https://vkuso.ru/img/cache/pins/111344-salat-iz-svekly-s-izyumom-yablokami-i-orexami_c78d4623064c556_735x1102.jpg)
Похожие статьи
- Дивандек сшить своими руками - Шьем сами чехол на диван Чехлы для мебели
- Реставрация носков детской обуви своими руками - Как поймать налима зимой на жерлицу сделанную своим
- Идеи по декору квартиры своими руками - Обогрев теплицы зимой своими руками - инструкция!
- Кабачковая икра на зиму классический - Кабачковая икра рецепт Рецепт классической икры из кабачков