Салаты на зиму самые вкусные с свеклой - Салаты со свеклой - 30 рецептов с фото. Обсуждение на

Делимся рецептами необычных салатов из этого овоща для тех, кому уже надоели привычные блюда. Также рассказываем, как можно приготовить свеклу, чтобы она сохранила свою пользу. Свекла — один из любимых многими корнеплодов, без которого не обойтись при приготовлении ряда популярных блюд. Кроме того, продукт обладает массой полезных свойств.

Салат Аленка из свеклы на зиму: несколько рецептов

Свекла под ее грубой кожурой на первый взгляд кажется нам не слишком симпатичной. Да и в кулинарии за ней закреплен скромный набор повседневных блюд: винегрет, борщ, какой-нибудь немудреный салат, ничего выдающегося, никакого вау-эффекта. Хотя осенью, когда свекольная мякоть максимально наполнена рубиновым соком, а шкурка еще не превратилась в толстое рубище, свекла вполне может быть звездой на кухне: такой цвет, такой сахарный вкус, такую текстуру среди овощей еще поискать. В банке с маринадом или в деликатном супе-пюре, перетертая в хумус или заключенная в тесто для оладий свекла проявит себя с самой лучшей стороны — вот девять рецептов, красноречиво это подтверждающих. Мы редко используем свеклу саму по себе для домашних консервов, а зря: ее яркий цвет и интенсивный вкус легко подстраиваются под любые внешние вмешательства, будь то уксусный маринад или крепкий соляной раствор.

Наскучили банальные маринады? Приготовьте на зиму помидоры со свеклой по нашему рецепту. Такая закуска имеет очень приятный пикантный вкус и насыщенный аромат. Она хороша в чистом виде, а также в качестве дополнения к жареному мясу. Только обязательно нарезайте свеклу очень тонко, чтобы она идеально пропиталась маринадом.

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю обсудить заготовки из свеклы на зиму в банках, в виде всяких вкусных салатов. Готова поспорить с теми, кто скажет, что свекольные салаты это скучно, обыденно и неинтересно… Во первых — свекла это очень полезно, а во вторых — такие закрутки под крышечку здорово экономят время современных хозяек, чего только стоит борщевая заправка или маринованная свекла кусочками!

Похожие статьи

• Дивандек сшить своими руками - Шьем сами чехол на диван Чехлы для мебели
• Реставрация носков детской обуви своими руками - Как поймать налима зимой на жерлицу сделанную своим
• Идеи по декору квартиры своими руками - Обогрев теплицы зимой своими руками - инструкция!
• Кабачковая икра на зиму классический - Кабачковая икра рецепт Рецепт классической икры из кабачков